豆乳は、大豆を絞って出来たもので、絞りかすがおから/卯の花(うのはな)/雪花菜(きらず)です。無調整豆乳には何も入っていませんので、グラノーラ(フルグラ)などにピッタリです!

豆乳はそのまま飲むこともできますし、料理では豆乳を使ったものなど(豆乳レシピはこちらからどうぞ)もあり、また、化粧品などにも応用されています。そんな豆乳に関する情報です。